喫茶な時間しませんか

喫茶店、カフェの訪問ブログです

喫茶 ル・モンド 珈琲専門店でキューバンコーヒーを頂く 岐阜 岐阜市

岐阜市ル・モンドさんでキューバンコーヒーを頂きました

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珈琲専科 ル・モンドさんです

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お邪魔します

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おっ~素晴らしい店内

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う~ん素晴らしい(≧▽≦)

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さて、メニューです

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めちゃ気になっててたのがアイリシュコーヒー

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このコーヒー実はアルコールが入るんです・・・やむなく次回に(^_^;)では~キューバンコーヒーにします

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キューバンコーヒーこれも初めてです

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しばし~待ってマスターが準備しだします

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マスター曰く「見た方が楽しいでしょ」と銅製の鍋にアルコールランプ(*^^*)鍋にはミルクが入ってます

着火されます(なんか理科の実験やわ)

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次にマスター、グラインダーされた豆を投入します

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蓋をして煮詰めます~

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しばし~待ちます

するとマスター「湯気が出てきたら蓋をずらしてね」(*^^*)は~い

湯気が上がったので~蓋をずらしました

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マスターがやってきて確認します「もう少しやね」マスターが頃合いを見計らって~鎮火

次は茶漉しを使って~

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こします( ゚Д゚)

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でっ、キューバンコーヒーの出来上がりです

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う~ん、良い香り(*^^*)つまりはカフェオレですね

では、頂きます(*^^*)

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おっ~これは・・・今迄飲んだことが無いコーヒーの味、すんごいミルクのまろやかさ

並みのカフェオレじゃ~有りませんわ

なんか、ミルクにコーヒーがまとわりついてる感じです

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砂糖は要りませんわ

 

いや~参りました、美味しかったです(*^^*)

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ル・モンドさんで美味しいコーヒーを頂きました

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帰り際マッチは無かったので~コースター頂けました

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有り難う御座いました