噂に聞いていたカフェでモーニングです
加古川の慈雨さんです
住宅街に有るのですが・・・めちゃ迷いました、何とか到着
しかし~8時オープンなんですがちょっと早く着きましてしばし~待ちます(^_^;)
民家の内部だけカフェにリノベーションされてます
ココが入り口( ゚Д゚)
8時ドンピシャ、マスターが扉を開けてくました、店内へ
( ゚Д゚)わぉ~お、なんちゅう空間&インテリア
マスター&ママさんのこだわりが感じられます
部屋の奥には焙煎機
さて、お一人様席が有るのでそこへ座らせて頂きました(写真はOKもらってます)
メニューからお勧めのジャムトーストを御願いしました
するとマスターからコーヒーは何にしますか?と聞かれ( ゚Д゚)えっ、ブレンドで・・・シングルオリジンも大丈夫ですよと事(≧▽≦)さすが自家焙煎珈琲専門店です
じゃ~エチオピアでお願いしますしばし~待ちます
心地よいBGMが居心地よいです
その間にもお客様続々とご来店です
ママさんがサラダを持ってきてくれました
(≧▽≦)おっ~何だ~このサラダは・・・彩も良いですが、いったい何種類の野菜が入っているのかドレッシングはママさんの自家製です
続いてマスターの淹れたコーヒーです
趣のある器にコーヒー
そして~お待ちかねジャムトーストです
トーストを4分割にしてそれぞれ手作りジャムが乗ってますバナナ、クルミ、玉ねぎ、梅です
慈雨モーニングのジャムトースト素晴らしい!良いですね(≧▽≦)
サラダを頂きます~~うんうん、素材の味を最大限に引き出してますわ
11~12種類は入ってる感じです
コーヒーはちょっと深めでした、エチオピアのどの銘柄か聞きそびれましたがスッキリ飲みやすい味
ではジャムトーストを頂きます~玉ねぎジャム(≧▽≦)最高!玉ねぎって・・・こんなんやったっけ美味や~
ふと、思いました・・・この感触、このトーストってパンのヘタ(ミミ)ですやん
(≧▽≦)おっ~なんちゅうラッキー私、今まで数多くのモーニングを頂いてきましたが~ヘタ付トーストは初めてです
でもね、私はヘタが大好きなんです、高級食パンを買ってきても両端は私の物です(≧▽≦)
本日の朝1番乗りの客の特権?かなぁ~とにかく嬉しかったです
いやいや、噂通りの異次元空間素敵自然派カフェでした、加えてマスター&ママさんに癒されます
リピーターも多いはずですわ
また、行ってみたくなるカフェです(ほんと不思議)