再現されたミーコーを頂きました
ミーコーとはミルクコーヒーの事で最近ではカフェオレと言われています
発祥は神戸の喫茶店「ホワイト」で1936年頃にメニューに加わりました
耐熱ガラスの細長いグラスにステンレスの持ち手が定番です、専用のスプーンは長いです
喫茶ホワイトはチェーン展開し
神戸では36店舗まで増えましたが、今では数店舗しか営業していません
しかもメニューからミーコーは消えています（カフェオレになってます）
今回、とある喫茶店でミーコーのグラスが有るのを見つけました、当然メニューにはミーコーは有りません
どうしても、このグラスでミーコーを飲んでみたかったのでマスターに無理ってミーコーを再現して頂きました
マスターの希望でお店の場所、店名は伏せます
これが再現されたミーコーです(≧◇≦)コーヒーをミルクで割ってますがその作り方に秘密が有りそうです
しばし～ミーコータイムです
ご馳走様でした、あ～このグラス・・・欲しい
