喫茶 カフェ清流庵でコーヒーを
ここがカフェ清流庵
お邪魔しましょう
壁側の席へ(本当は予約優先なんです、たまたまこの日は席が空いてました)
さて、こちらのお店はランチ目当てで訪れるリピーターが多いんです(予約要)
ランチの種類もめちゃ多い!(しかも常連様だけの特別ランチも有るそうです)
今回はコーヒーだけお願いしました
がっ( ゚Д゚)・・・コーヒーが深い浅いやシングルオリジンで40種類位有るそう、
メニューにはそれが記載されてません、マスターと深い浅い酸味、苦みそして産地などでどのコーヒーにするのか決めていきます
タイミングが合えばその日に焙煎したコーヒー豆で淹れて頂けます
でっ、色々お話をして「キリマンジャロの浅煎り」に決定しました
しばし~待って、コーヒーです
ゴールドのサイフォン、ゴールドのスプーン
カップは山水の錦、そしてチョコレートも金色の包み紙
( ゚Д゚)すんごいこだわりですね!
サイフォンからカップへ
頂きます~(≧▽≦)
錦の山水は豪華に見えますね!
マスターは焙煎士、奥様は料理教室の先生・・・こだわりのカフェでした
次回はランチを頂こう、おっ~と予約します